- 緣由：中華飲食文化基金會（前身是中華飲食文化圖書館）成立於1989年（民國78年），是一個以研究、傳承中華飲食文化為宗旨的民間財團法人，不僅是世界上目前唯一以蒐集、保存中華飲食文化的寶藏，更是企業秉持對社會大眾回饋的理念，免費提供社會大眾使用的專業圖書館。為了讓更多人了解其豐富的館藏，推出「食書知味—中華飲食文化圖書館書展」，並邀請漢珍數位圖書公司劉毓欣協理專題演講「奇萊食材淺探」，而本校族群關係與文化學系、臺灣文化學系的兩位教授透過對談分享「臺灣飲食文化」，這會是一場豐盛的飲食文化享宴。
- 線上報名：
https://reurl.cc/Eoyp0A（2023/10/01 截止報名） - 主講人
- 本活動提供公務人員終身學習或研習證明 3小時；為落實防疫及環保，請自備口罩、環保杯及餐具與會。
